Sunde lette spinatpandekager u. æg

Kan baby’er leve vegansk?

Der har været lidt stille herinde hvad angår længere tekster om mit liv og hvad der egentligt sker fortiden. Jeg har haft så travlt med mine klienter og selvfølgelig min datter. Sia er nu lidt over 6 måneder og der er fart over feltet, hun begynder lige så stille at kunne kravle og får mere personlighed. Hun er vores lille boss herhjemme. Derfor går hendes vågne timer med at aktivere, babysvømning og selvfølgelig hygge omkring hende.

Mange har spurgt om hun er begyndt at indtage grød/mad. Det har og er stadigvæk lidt et følsomt emne for mig. Jeg kan ikke forstå hun allerede er dér, hvor hun skal begynde at indtage andet end mit bryst? Det lyder måske dumt for nogle, men jeg elsker vores stunder hvor jeg ammer hende. Derfor ventede vi til Sia blev 6 måneder med at opstarte grød/mad, men også fordi vi ikke synes hun var klar før nu.

Hun er begyndt at kunne sidde selv, og det er derfor også en del lettere. Der er ligeledes en del af jer som spørg hvad Sia får at spise, nu hvor hun lever på en vegansk kost. Det skal lige siges at både jeg og Simon har sat os gevaldigt ind i vegansk kost til spædbørn. Derfor har vi begge også læst diverse hjemmesider tyndt omkring opstart af mad. Der findes flere veganske børn, som har fået vegansk mad hele deres liv, som vi kunne spejle os i og få en masse viden. RaiseVegan.com og NutritionsFacts.org er valide og gode kilder.

Lige nu spiser Sia omkring 2-3 ’måltider’, hvor hun får lov at udforske, smage og røre ved maden. Her kommer især jeg på prøve, da jeg lider lidt af rengøringsvanvid. Inden vi fik Sia startede jeg ofte morgenen ud med at støvsuge. Derfor har det været svært for mig, at sætte dette behov væk. For det sviner når Sia skal spise, og især her i starten er der mad alle vegne, men jeg må sætte mine behov væk. Jeg kan se, at hun hygger sig og det kommer til at gå i hendes tempo, hvilket er det vigtigste. I starten ammede jeg inden Sia blev sat med til bords, det har hjulpet godt på at hun ikke blev ked af det og frustreret.

Sia får som regel det samme som vi skal spise pånær (salt, rismælk(Arsen), soya – bør først indtages efter 1 års alderen). Derudover tilsætter vi ekstra fedt som plantemargarine, avocado, tahin, eller nøddesmør osv.

For at give lidt eksempler, har jeg her nedskrevet hvad vi har givet de sidste par dage.

Morgenmad:

  • Havregrød m. frugtmos (æble, pære, banan, mango, kiwi, appelsin.)

Frokost:

  • Humus – tilsat ekstra olie
  • Andet spread – bønne, linse osv.
  • Mandelsmør
  • Cashewsmør
  • Tahin u. salt
  • Nøddesmør
  • Klatkager
  • Smoothies (for eksempel grønkål, avocado, banan, dadler)
  • Rester fra aftensmad dagen før

Aftensmad:

  • Grøntsagsmos – rodfrugter, broccoli, gulerod, squash, græskar
  • portobello osv.
  • Kartoffel-/ sød kartoffelmos
  • Deller – grøntsags, falaffel
  • Lasgane

Dertil bliver hun ammet når hun viser behov for det.

For at komme lidt ind på vitaminer og mineraler, som en del af jer også spørger ind til, hvordan vi sikre os at hun får dem. Hun vil komme til at spise varieret, men lige nu er hendes primære kost stadigvæk min mælk, og derfra får hun alt hun har brug for lige nu. Igen har vi sat os ind i kosten og har ret godt styr på, hvori man kan få de forskellige.

 

Calcium: Grønkål, linser, tahin, kikærter, havregryn, broccoli.

D-vitamin: Der er ingen vegetabilske kilder til D-vitamin, derfor bør man indtage D-vitamin tilskud også kaldt d-dråber, som skal gives fra barnet er 2 uger gammelt. Sollys er også en kilde, men da spædbørn frarådes direkte sollys, gives der d-dråber.

B12: Der er ingen vegetabilske kilder til B12-vitamin, men da jeg har fuldammet Sia har hun fået dette gennem mig. Derudover får hun herfra 6-måneders alderen B12 spray for at 100% sikre på at behovet er dækket.

Jern: En vegansk kost er rig på jern og dette kan findes i: bælgfrugter, grønne bladegrøntsager, fuldkornsprodukter. Tages dette sammen med C-vitamin, øger det optagelsen.

 

Jeg håber det har givet lidt svar på alle jeres spørgsmål, ellers er i velkomne til at skrive en kommentar her eller til mig Instagram, så skal jeg få svaret så godt som muligt 🙂

3 kommentarer

  • Gosia

    Hej igen 🙂

    og hvad med omega 3 og 6? Får Sia også det?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Trine

    Hej Kristina.
    Tusind tak for inspiration til min søn på 6 måneder.
    Hvilken B12 spray får Sia?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • kristinahoffmann

      Hej Trine.
      Undskyld det sene svar, men jeg har været på ferie.
      Hun får B12 boost 🙂

      Glad for du kunne bruge indlægget.

      Mange hilsner
      Kristina

      Siden  ·  Svar på kommentar

Hvad synes du om indlægget?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sunde lette spinatpandekager u. æg