Har vores baby downs syndrom?

Æbletærte med marcipan fyld

5c2ce845-8afc-4495-b293-e1559ea71cbdI går eksperimenterede jeg med opskriften til min æbletærte, den blev crunchy og virkelig lækker.

 

Dej:
300 g hvedemel
100 g plantemargarine – smørbar fra naturli’

Fyld:
150 g mandler
100 g sukker
5 dadler (kan undlades med 50 g sukker)
4 æbler
1 dl vand

Tærten kan serveres med sojaflødeskum fra alrpo

Smelt plantemargarinen i en gryde, når smøret er smeltet tilstættes melet lidt efter lidt, ælt det godt med hænderne. Når det er blevet til en dej, stiller du det væk imens du laver fyldet. Alt fyldet puttes i en minihakker eller en foodprocessor, æblerne skal ikke skrælles, men skrovet fjernes.

Dejen rulles ud på bordet så det passer nogenlunde til fadet, husk at bruge lidt mel, så dejen ikke sidder fast på bordpladen. Smør fadet med lidt plantemargarine eller olie, inden dejen foldes henover. Efter kommer du fyldet ud på dejen, helt ud til kanterne. Kan pyntes med skårede æbler og lidt kanelsukker på toppen.

Tærten skal i ovenen på 200 grader i varmluft i 30 minutter.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Hvad synes du om indlægget?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Har vores baby downs syndrom?